中華のレッスン 2010年05月02日 サロンドクローバー4月のレッスンはおもてなし中華でした。早速 家でも作ったところ中華大好きの夫は大変喜んでおりました。kao先生~!!中華第二段お願いしますっ!! ... 続きを読む
クリームパンとロールケーキ 2010年05月01日 撮りためた写真を久々にアップしました。いつの間にか5月です。今週 家庭訪問も終わりました。子供達の先生はどちらも27歳の若い男の先生です。ふふふっ。。。楽しくお話させていただきました。さて、世間ではゴールデンウイークに突入しましたね。ニューズホームは通常通り ... 続きを読む
今日から二人分 2010年04月13日 いよいよ二人分のお弁当がスタートしました。私のを入れると3つ分。好き嫌いの多い息子、あっさりしたものとお野菜が好きな娘。でも 好きなものばかりはいれていられませんよォ。息子はくれぐれもお弁当に細工をしないようにと、何度も言っておりました。昔はピカチューだと ... 続きを読む
終わって始まって。。。 2010年04月09日 卒業式も入学式も終わり桜の花も散り始めましたね~写真は、先日作ったサックリシュークリームと卒業祝いの手巻き寿司です。他にも色々あったんだけれどまたそのうちにアップします。昨日から長女と息子は時間を少しずらして中学校へ初登校しました。年長さんと年少さんだっ ... 続きを読む
紅茶のロールケーキ 2010年03月28日 3月もあと少し。息子の卒業式、娘の吹奏楽部のスプリングコンサート、息子の友達とママ友達でUSJに行ったり、kao先生のシェフのお料理教室もものすご~く楽しくて勉強になったし♪今日はガールスカウトのフライアップ式だったり、泣いたり笑ったり盛りだくさんな3月でした ... 続きを読む
学生服 2010年03月08日 息子の中学の学生服が届きました。まだ身長が154cmの息子には少し大きくて肩が落ちています。3年間着るのでこれぐらいです。と採寸に来られた業者さんがおっしゃっていまいた。夫も入学するころは息子と変わらないぐらいでしたが卒業のころは172cmだったそうです。小学校生 ... 続きを読む
お雛様 2010年03月03日 今日はお雛様ですね。うちのお雛さまは私が生まれたときに母方の祖父が買ってくれたものです。五人囃子の太鼓のバチがなかったり、お殿様の烏帽子がとれていたり年期は入っていますが、たくさんの思い出が詰まっていて毎年お雛様のお顔を見るとほっとするような懐かしい気持 ... 続きを読む
ご馳走さまでした! 2010年02月28日 今夜は思わぬご馳走を下さってminakoパパ様ご馳走さまでした!お鯛も春のお魚、新子もなんて美味しいのでしょう♪今日は母も一緒にいただきました♪来週はとある資格試験なので頭に詰め込まねばならないことがまだまだあるので。。。ノンアルコールで乾杯しました♪そしてい ... 続きを読む
藤井寺商店街 2010年02月21日 我が家の食材はほぼ藤井寺商店街で買います。腕より食材の私のお料理にはかかせません嶺子供の頃はとても賑やかだった商店街も今はスーパーに押され、閉めてしまわれたお店も多く寂しいです。お肉も、鶏肉もお野菜もお豆腐も ものすごく新鮮で美味しくてメニューが決まらな ... 続きを読む
春のおもてなし料理 2010年02月19日 今回もお勉強になりました。美味しくて華やかで手軽に作れるコース料理を教えていただきました。サロンドクローバーの小川薫先生は、美人で声もきれいでお料理が上手で素敵で多彩な女性。ご主人はさぞ幸せでしょうね~と盛り上がりました♪そんなお料理を妻が習って来て 食 ... 続きを読む
友チョコ 2010年02月14日 今年の友チョコはアイシングクッキーになりました。クッキーは普通のバタークッキーにしてアイシングはピンク、水色、黄色、グリーン、白それぞれやわらかいのと硬いのを作てクッキングペーパーで作ったコルネにいれてデコレーションします。娘、息子、私3人の共同作業だっ ... 続きを読む
ちょっと不細工です。 2010年01月26日 お菓子作り名人のmママにもらったレシピを卵1個分レシピを増量してつくったロールケーキです。スポンジの柔らかさは理想に近くなったもののこのど~ん嶺とした見栄えはかなり不細工です。人様にはお出しできませ~ん怜クリームの泡立てがゆるすぎて巻きにくかったです。反省 ... 続きを読む
クリームパン 2010年01月25日 「クリームパンが食べたい!」と息子が言うので頑張っりました。パンって食べたらあっという間だけれどベンチタイムや1次発酵2次発酵と時間がたっぷりある時しかできません~でも ふかふかの焼き立てを嬉しそうに食べるのを見ると時間を作って焼いてあげよう~と思うので ... 続きを読む
慌しく。 2010年01月23日 今日は娘の14歳の誕生日。残念ながら今日は塾の日で帰りは11時すぎになることも・・・みんな揃ってのお誕生祝いはしてあげれませんでした。私も帰りが遅かったのでいつものご飯をちょっとお洒落にして即席ディナーです。娘は部活で5時過ぎに帰って30分お昼寝して、スープと ... 続きを読む
天王寺のお料理教室へ 2010年01月21日 昨日はこちらへmさんとU先生と行ってきました。みなさん手際がよくってこんなにたくさんのお料理なのに あっとい間に完成させてすごいです!!とっても美味しかったです♪上海で買ってこられたガラスの茶器とってもお安いんです!業務連絡です!父上~お願い!次回はこの茶 ... 続きを読む
お出かけ 2010年01月19日 土曜の夜ロールケーキを焼きました。目指すはふわっふわっのロールケーキなんだけれど。。。今回はオーブンレンジのレシピどうりに作ってみました。やっぱり普通な感じだけどまあいいやん。息子はフルーツ嫌いの甘いもの好きで生地にうるさいのよね~次はまた違うレシピで、 ... 続きを読む
明けましておめでとうございます。 2010年01月01日 明けましておめでとうございます。今年一年皆様にとって、笑顔一杯の良い年でありますように。本年も宜しくお願いいたします。ブログの更新が止まってしまっていましたが私はすこぶる元気です♪さて2010年が今日からスタートですね。昨夜はminakoさんに注文させてもらった特 ... 続きを読む
女子の忘年会 2009年11月23日 恒例 中学友の忘年会。今年は、emiko邸でお子様も5名参加のにぎやかな集いでした劣ま~っみんな言いたい事言い合ったり~(笑)子供同士が同じ学校だったり、情報交換もできるし近所に同級生が多いのもいいものよね鍊持ち寄り形式でみんなの手料理が食べれてレシピをおしえ ... 続きを読む