我が家で昔から一番作っている冬のお菓子、フォンダンショコラ。

ボウル一つで作れて洗い物も少ないので、夕飯のついでに作れてしまいます。

簡単すぎてレシピというほどでもないんですが、お伝えしますねー!

板チョコと、バター、卵、薄力粉があればできるのもオススメポイントなんですよ。

順を追ってレシピを書くと複雑そうに見えますが、要は板チョコとバターをレンジでチンし、そこに卵4個と薄力粉を入れてまぜるだけ。コツもなんもありません(笑)。

お家のオーブンのパワーによって若干焼き加減が変わるかもしれないので、8分で試してそこから調節してくださるとベストな焼き加減が見つかりますよ(5分〜10分で様子を見てみましょう)

我が家の子供達は、寒い冬塾から帰ってきて、フォンダンショコラあるよー!というと超ご機嫌でした。

こんな風に書いていると子供達が嬉しそうに食べていた姿を思い出して、喜ぶ顔が見たいな〜なんて思っちゃいます。

お正月作ってあげよ!

こちら材料です。

《材料》 
板チョコレート 220g
バター(無塩) 160g
卵 4個
薄力粉 90g

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《作り方》 
 型にバター(分量外)を薄くぬって薄力粉をふり、余分な粉を落としておきます。

 耐熱容器に刻んだチョコレートとバターを入れて、ラップをかけずレンジ600Wで1分30秒。

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チョコとバターを溶かします。
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 2に卵を加えてよく混ぜ合わせ、薄力粉をふるい入れたらざっくり混ぜます。
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オーブンを220度に予熱します。

型に3を8分目まで流し入れて軽く空気をぬきます。
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オーブンにもよりますが、8分焼いてできあがり。(5分〜10分で様子を見てみましょう)

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たくさん作って冷凍保存しておけるので、年末年始の不意なお客様にも重宝しますよ。

熱々のフォンダンショコラに冷たいアイスを添えて。。。

ヤバいぐらい甘くて美味しいですよ〜。

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