今インフルエンザが大流行していますね。
生徒さんやお子さんも風邪をひいている方もとても多くて、せっかくの連休も寝込んでいた生徒さんもたくさんいらっしゃいます。
お大事になさってくださいね。
冬はサラダなど冷たい野菜が食べにくいので、ビタミン不足にならにように蒸し野菜は簡単でオススメですよ。
我が家では、季節を問わず、蒸し野菜を頻繁に食べるのですが、ニンニクパワーで美味しく食べられて、2分でできるバーニャカウダをご紹介しますね。
材料(2人分)
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク 3〜4かけ
アンチョビ 1枚
生クリーム(または牛乳) 大さじ2
上記の材料すべて(生クリームは大さじ1のみ)にしてレンジで600W1分加熱。
仕上げに大さじ1生クリームを足す。
できあがり。
お野菜につけて食べてね。
この日の献立は、
・先日のタルタルソースをのっけたサーモンのムニエル
・鶏肉のグリル焼き
・蒸し野菜 バーニャカウダ添え
・えんどう豆の卵とじ
バーニャカウダ、簡単でしょ。
塩加減はベロメータで、みてみてね。
そして、オリーブオイルはちょっと良いモノを使うと風味が良いのでオススメですよ。
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生徒さんやお子さんも風邪をひいている方もとても多くて、せっかくの連休も寝込んでいた生徒さんもたくさんいらっしゃいます。
お大事になさってくださいね。
冬はサラダなど冷たい野菜が食べにくいので、ビタミン不足にならにように蒸し野菜は簡単でオススメですよ。
我が家では、季節を問わず、蒸し野菜を頻繁に食べるのですが、ニンニクパワーで美味しく食べられて、2分でできるバーニャカウダをご紹介しますね。
材料(2人分)
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク 3〜4かけ
アンチョビ 1枚
生クリーム(または牛乳) 大さじ2
上記の材料すべて(生クリームは大さじ1のみ)にしてレンジで600W1分加熱。
ニンニクとアンチョビを潰す。ここでニンニクが硬かったらもう少し加熱してね。
仕上げに大さじ1生クリームを足す。
できあがり。
お野菜につけて食べてね。
この日の献立は、
・先日のタルタルソースをのっけたサーモンのムニエル
・鶏肉のグリル焼き
・蒸し野菜 バーニャカウダ添え
・えんどう豆の卵とじ
バーニャカウダ、簡単でしょ。
人数が多い時は量を増やしてくださいね。
本格的なバーニャカウダは、ニンニクを牛乳で3回茹でこぼすんですが、鍋の淵についた牛乳ってこびりついて取れにくいんですよねー。
このレシピかなり手抜きですが充分美味しいですよ。
塩加減はベロメータで、みてみてね。
そして、オリーブオイルはちょっと良いモノを使うと風味が良いのでオススメですよ。
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「一生リバウンドしない!奇跡の書類整理術」
お申込み→こちら★
■日時
2/11(月・祝)
受付開始 13時20分
時 間 13時40分〜16時40分(180分)
■場所
江東区文化センター
東京都江東区東陽4-11-3
東京メトロ東西線「東陽町」駅 1番出口より徒歩5分
https://www.kcf.or.jp/sp/koto/outline/access/
※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。
■講座料金
8,000円
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■キャンセルポリシー
トークイベント当日7日前までのキャンセルは、
参加費より振込手数料を除いた金額を返金いたします。
トークイベント当日6日前から3日前までのキャンセルは、
キャンセル料80%、および振込手数料を除いた金額を返金いたします。
トークイベント2日前と前日、当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料100%を頂戴いたします。
お申し込み後1週間以内にお振込いただけない場合は事務局メールにご一報くださいませ。
よろしくお願いいたします。 +++
暮らしが整えば大きく心と行動に変化が起きて、疲れていた身体にも心にもエネルギーがよみがえります。
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