お料理好きな方は、鍋やフライパンがたくさんありますね。

Aさまのお家のキッチンには、どれも入れ子にならないかさばるこだわりのお鍋が色々とありました。
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かさ張るモノが多いとどうなるかというと、収まるべき収納からモノが溢れます。

キッチンという枠の中に収まりきれなかったモノが、個人の部屋に侵食していくのです。
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部屋中どこにでもキッチンのモノを置くルールにしてしまうと、大量にキッチングッズは増えます。

モノを家に取り入れる時は、

「素敵!使ってみたい!」
という感情で、取り入れるのではなく、
新しく家に招き入れたときの「おさまり場所」、「枠」を決めてから買わなければ、どんなに良い鍋も使いこなせないです。

使いこなせないこだわりの道具なんてもったいないですね。

そして何よりも、ごはんは綺麗な部屋で食べたい!


また、料理が苦手な人も、調理器具が増える傾向があるんですよ。

苦手を克服するために、すすめられるままに高い特殊な鍋やフライパンセットをローンで買ってしまったという生徒さんが、実はたくさんいらっしゃるんです。

人はコンプレックスがあると、それをモノでなんとかカバーしようという心理が働くのね。

結局、ローンで買った特殊な高い鍋って一般的ではないから使いこなせなくて、キッチンを陣取るだけに…。

そういう時は、

「損切りしよう!!サクッとメルカリしちゃいましょう!!」
とお伝えしています。

キッチンは調理スペースが広く、ツルンと平面でスッキリが使いやすいですからね。
誰もが使いやすいキッチンだと、家族が家事に参加できますから、ママも楽チンです。

「実はなくても良いんじゃない?」
と皆さんにお伝えしているお鍋をご紹介しますね。

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1.土鍋
我が家には土鍋はありません。

鍋料理はストウブを使います。
ストウブはごはんもたけるし、オーブン料理にも使えます。
もちろん煮込み、揚げ物にも使えます。

一つあれば活用範囲が広いモノを選んでおけばスペースは有効活用できますよ。

2.てんぷら鍋 
てんぷら鍋じゃないとてんぷらができないということはありません。
フライパンや普通のお鍋で揚げられます。

てんぷらしか揚げない鍋はいらないです。
 
3.おでん鍋
おでん屋さんならおでん鍋がいるでしょうが、おでんを月に1回したとしても年12回です。

1年にたった12回のために大きなおでん鍋がキッチンを占領するなんて邪魔だと思ってしまいます。

私は、おでんをたくさん作る時は、鍋を2つにして作っていますよ。

+++

結局のところ、これじゃなきゃダメ!という使用回数が少ない鍋はスペースの無駄遣いなんです。

週に2、3回は使う頻度の鍋のみをキッチンに置く!

そういう目線で鍋類を見直してみてくださいね。

コンパクトで、入れ子になる鍋に買い替えが必要になるかもしれませんが、食生活が整うなら私は食器と同じで大きな投資だと思っています。 

でもね、土鍋は、とても万能なお鍋で、ごはんを炊いたり、シチューを煮込んだりするのにも使えます。

土鍋、てんぷら鍋、おでん鍋がダメというのではなく、もしお持ちの場合は、様々な使い方を検討して、用途を広げられるかをまず考えてみてくださいね!

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