最近は家でご飯を作る人が激減しているそうです。

男女ともフルタイムで仕事をする時代だから、食事作りは外部に任せたり、便利な冷凍食品を取り入れるのもしかたがない時代だと思います。

デパートのお惣菜やコンビニの冷凍食品は、私の高齢の両親などもとても便利に使っています。

夫は、冷凍チャーハンはパラパラ感がすごい!!店の味だ!と絶賛しています。笑笑

けれども、大量生産で作られた料理は、味が濃かったり、脂っこかったり、よくわからない苦味があったり。

野菜の煮物一つとっても、家庭料理のような心も体もホッとする穏やかな味がしないなあと私は感じることがあります。

娘が大学受験で塾に通い始めた頃、夕飯は塾の前のデパ地下弁当が毎日食べられる!と最初は大喜びしていました。

けれど1週間も経たないうちに、デパ地下のお惣菜やお弁当はなんだか疲れると言うようになり、お昼用と夕方用、2個のお弁当を持って登校するようになりました。

今、娘は一人暮らしの社会人。

体調を崩せば自分も困るし周りにもご迷惑をかけてしまいます。

ゆるーく簡単に作れる料理を工夫して体調管理をしているようです。

一人暮らしの娘が毎日食べているお味噌汁の味噌玉の作り方と、体調を崩した時もレンチンで簡単にすぐ作れる簡単お粥のレシピをご紹介しますね。

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味噌玉の作り方

材料 味噌 鰹節 だし昆布 お好みの乾物(ワカメ、切り干し大根など)

①鰹節をパラパラの粉にする(冷凍しておくと手で簡単に粉にできます)。

②だし昆布をハサミで刻む。

③ボウルに味噌、鰹節、だし昆布を入れて混ぜ合わせる。

④お好みの具材を入れる。

⑤1個あたり15g程度をラップで包む。
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⑥ケースに入れて冷凍する(※味噌玉は凍りません)。
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こんな風に周りに具を貼り付けると、トリュフチョコみたいで可愛いですよ。
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できあがった味噌玉にお湯を注いだら、味噌汁が出来上がり。

味噌玉1個につきお湯は160ml前後、お好みで調整してください。
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簡単お粥の作り方

材料 ご飯 水

①お茶碗6分目ぐらいにご飯を入れる。
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②お水を2cmぐらいかぶるぐらいに入れる。
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③ラップをせず、600Wレンジで2分チン。

泡がぷくぷく出るぐらい。
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④完成。

お好みでお塩を入れて下さいね。
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娘はもち麦ご飯で作っています。

もち麦お粥のおかげか、スッキリ痩せたそうです。

こちら⇩食いしん坊の娘が味噌汁について熱く綴ったようですが、インスタには長すぎて投稿できなかったとのことです(笑)

良かったら読んでみてくださいね。


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一人暮らしをはじめて、感じたことの1つ。

『みそ汁ってめっちゃ面倒くさない?!』

豆腐やらネギやら色々求めてくる割には、ご飯のおかずにはならん、腹は膨れん、映えない、作りすぎるし、作り置けない。

かといってインスタントは濃すぎるし、家庭の味とは相容れない人工的なお味がする…

それやったら、炒め物どーんと1つ作って、ご飯たべたらおわるやん

さらばみそ汁!実家で会おう!!

となりがちやと思うんです。

でもね、そんなときでもね、

炒め物とごはんをかきこみながら、

「あ〜だしのきいたあったか〜いみそ汁をすすって、ほぉっとしたいなぁ 」

なんてどっかで思ってる私がおりまして。

そんなときに出会ったのが彼です。

みそだま。

鰹節の粉やら刻んだだし昆布、乾燥わかめ、ごま、
ねりねりねりねりねりねりねりねりねりねりねりねりねりねりねりねりねりねりねりねりねりねり

スプーンで混ぜ合わせ、ラップに包んで
ころころころころころころころころころころころころころころころころころころころころころころ
まるめるだけ。

だいたい大きさは、指でオッケー👌したときできる丸の半分くらい。

15グラム程度、スプーン一杯くらいです。

味噌の塩分によっても違うんで色々お好みでやってみるのがいいと思います。

まるめる面倒くささはあるけど、童心に返って泥遊びやぁぁとか思ってればあっという間!

具材には切り干し大根やわかめの乾物がおすすめ。

切り干し大根はシャキッとキリッと。

いつも弁当の隅っこでダラダラとねそべってるやつとはもはや別人のIT系イケメン大根に変身します。(だれ)

みそ汁っておらんでも別に困らんけど、
おったらほぉっとほわぁっと今日も一日おつかれさぁんとゆうてくれるそんなやつやと思うんです。

ささくれがちな一人暮らしの食卓に、みそだまさんのおみそ汁 いかがでしょうか。

以上、みそ汁について語るでした。


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「奇跡の3日片づけ&夢をかなえる7割収納」基礎編 

■日時
5/19(日) 
受付開始 9時40分 
時間 10時00分〜11時30分(90分) 

■場所 
江東区東大島文化センター
第1研修室
東京都江東区大島8-33-9
都営地下鉄新宿線「東大島」駅 大島口出口より徒歩5分
※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 

■講座料金 
5,000円 
片づけても片づけても散らかる、そんな悩みが一気に解消する衝撃の収納法をお伝えします。 
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皆さま 、是非いらしてくださいね! 

■キャンセルポリシー
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キャンセル料80%、および振込手数料を除いた金額を返金いたします。    
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東京
「時間、お金、感情の整理をして人生が豊かになる 
石阪式片づけ思考〜感情をコントロールして心豊かに現実を生きる〜」  


■日時 
5/19(日) 
受付開始 13時20分 
時間 13時40分〜16時40分(180分) 

■場所 
江東区東大島文化センター
第1研修室
東京都江東区大島8-33-9
都営地下鉄新宿線「東大島」駅 大島口出口より徒歩5分
※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 

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8,000円
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★大阪 

「奇跡の3日片づけ&夢をかなえる7割収納」基礎編 

■日時
4/21(日) 
受付開始 9時45分 
時 間 10時00分〜11時30分(90分) 

※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 
■講座料金 
5,000円 
片づけても片づけても散らかる、そんな悩みが一気に解消する衝撃の収納法をお伝えします。 
その通りにしまうだけで家事が劇的に楽になる方法を熱く語ります!もう一度気合を入れたいリピーターの皆さん!今年こそは片づけ切りたい方!人生を変える片づけをしたい方! 
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★大阪
「一生リバウンドしない!奇跡の書類整理術」

■日時 
4/21(日) 
受付開始 12時45分 
時 間 13時00分〜16時00分(180分) 

■場所 大阪府立共同参画・青少年センター ドーンセンター
大阪市中央区大手前1丁目3番49号 
 

※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 

■講座料金 
8,000円
(帰ったらすぐに実践できるテキストとグッズ付き)
「量が多いのでどうしていいかわからない…」、「どの種類を残せばいいのか難しすぎる…」。
書類の整理で悩みを抱えている方は、とても多いんです。ですが、書類の片づけはやり方さえわかれば、どなたでも、すぐに、終わらせることができます!
書類以外は片づけきっているという方は必見!講座の次の日、いいえ、その日のうちに書類の悩みとおさらばできます!
ご自宅で実践できるように、おみやげでテキストもつけていますので、お悩みの方は是非お越しくださいね♪

■キャンセルポリシー
トークイベント当日7日前までのキャンセルは、     
参加費より振込手数料を除いた金額を返金いたします。     
トークイベント当日6日前から3日前までのキャンセルは、     
キャンセル料80%、および振込手数料を除いた金額を返金いたします。    
トークイベント2日前と前日、当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料100%を頂戴いたします。  
お申し込み後1週間以内にお振込いただけない場合は事務局メールにご一報くださいませ。   
よろしくお願いいたします。 

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★福岡

「奇跡の3日片づけ&夢をかなえる7割収納」基礎編 

■日時
5/12(日) 
受付開始 9時45分 
時 間 10時00分〜11時30分(90分) 

■場所 アクロス福岡
 福岡県福岡市中央区天神1丁目1番1号
※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 
■講座料金 
5,000円 
片づけても片づけても散らかる、そんな悩みが一気に解消する衝撃の収納法をお伝えします。 
その通りにしまうだけで家事が劇的に楽になる方法を熱く語ります!もう一度気合を入れたいリピーターの皆さん!今年こそは片づけ切りたい方!人生を変える片づけをしたい方! 
皆さま、是非いらしてくださいね! 

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★福岡
「一生リバウンドしない!奇跡の書類整理術」
お申込み→こちら★

■日時 
5/12(日) 
受付開始 12時45分 
時 間 13時00分〜16時00分(180分) 

■場所 アクロス福岡
 福岡県福岡市中央区天神1丁目1番1号

※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 

■講座料金 
8,000円
(帰ったらすぐに実践できるテキストとグッズ付き)
「量が多いのでどうしていいかわからない…」、「どの種類を残せばいいのか難しすぎる…」。
書類の整理で悩みを抱えている方は、とても多いんです。ですが、書類の片づけはやり方さえわかれば、どなたでも、すぐに、終わらせることができます!
書類以外は片づけきっているという方は必見!講座の次の日、いいえ、その日のうちに書類の悩みとおさらばできます!
ご自宅で実践できるように、おみやげでテキストもつけていますので、お悩みの方は是非お越しくださいね♪

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トークイベント当日7日前までのキャンセルは、     
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