昨日の記事の続きです！

キッチンの片づけのポイントは、拙著にも書いていますが「縮小」と「代用」そして「工夫」です。

キッチンの広さに見合わない、海外製のキッチンツールや大きなお鍋などはしまうところに悩みますよね。どうしても買いたいモノなら収納場所をキープしてから招きいれましょう。

見せる収納は、キッチンに関しては不衛生になりがちなので要注意ですね。

マッシュポテトにする大きな道具、よく見かけますが小さな１００円のものでも十分だし、頻度が少なければすりこぎでいいし、もっと頻度が低いならフォークで対応できますよ。そんな風に思考を柔軟にしていきましょう。

あの人が便利って言っているから買ってみよう！もクリックはストップ！

一週間考えましょうね。それで忘れたら要らない。

グッズを使えば使うほど調理後の洗い物は増えます。

そのことも考えれば衝動買いも減るかな？

お子さんがいらっしゃる方のお家からは、餃子をつくるグッズ、おにぎりをつくるグッズ　お手伝いで使うグッズがたくさん「ありすぎるぞ～」と思うことがあります。

綺麗なキッチンでお手伝いをさせてあげるようになれば、グッズなど使わず、自分の手で作ることを教えてあげたほうがいいかな～と思うんですよ。

崩れた餃子も楽しいじゃないかな～

おにぎりはラップでクルクルで衛生的だよ。

「お料理はグッズがないとできない」ってお子供さんが思っちゃわないようにね。

私は子供の頃からガールスカウトをやってたので何もなければ工夫する！と鍛えられました。

冷やご飯で糊作ったり（笑）

でも、若いママたちは、家族のために美味しいものを作りたい！苦手な料理を克服したい！という思いからグッズを買ってしまわれているんです。

溢れたキッチンを目の当たりにすると情報に振り回されず、モノほ最小限で大丈夫。その方が楽にお料理が楽しくなるよといつもお伝えしています。

楽しくなれば料理は、上達するよ。

キッチンのお片づけについては今発売中の「PHPくらしラク～る♪」で特集でさせていただきましたのでそちらも参考にしてみてくださいね。