暑くなると体力が奪われていくことをひしひし感じます。


晩御飯はしっかり食べて体力をつけないとね!


レッスンから帰宅しキッチンに立つころはおなかペコペコ1時間以内に作り終えないと疲れちゃう。


それに7時にご飯は出来上がらないと ご飯まだなん~??って帰ってくる人もいますからね。


急げ~!!!なんですよ。



この日のメインはささみのパン粉焼き

フライパンで焼くんです。これは母がいつも作ってくれてたお料理。子供たちの大好物。



トマトは冷た~く湯むきしてお出しにつけます。

本当は長いもをトロリとかけるところでしたが面倒になり省略(笑)




この日は母の友達からお野菜をたくさんいただきました。

家で畑をされてる方って憧れます。

いつも美味しいお野菜がいっぱいあるって羨ましすぎます。



レッスンの時にバーニャカウダをいただいたので朝どりお野菜とバーニャカウダのコラボに決定!


フリフリのカボチャが可愛い。

せいろ蒸しはお野菜が甘~くなります。そして超簡単。トマトも蒸しちゃった。

料理は思いつき!




お鍋も楽ちんメニューです。

長いものぬか漬けが 美味しいの!食卓に一品あるだけでご馳走に。


グラスに入ってるのはクラゲの酢の物。

塩クラゲ、近所のスーパーで1袋80円だったの(笑)

家にあったキュウリと寿司酢とごま油で中華風に。




今日はご飯の記事になっちゃったけど。。。


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明日もごはん記事続きます(笑)




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