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今から 不動産物件70件以上入力作業があるのでゆっくり買いていられないのですが(爆)

もう~目からうろこで ど~しても 感動しているうちに書こうと思って ダッシュでかきます!


今話題の 50度で野菜を洗うと お水で洗うよりシャっきりして美味しいっていうあれを試してみたんです!


こんな風に



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50度で ちゃんと測って レタスを1分 つけて洗う。


後は水切り。


そしたら 信じられないのだけれど いつもは 長~いこと冷水につけてパリパリにしてたんだけれど

ほんの1分で本当にパリッパリになったんです。


聞くところによると レタスのピンク変色も防ぐらしい??


なので 残りはジップロックタッパに入れて様子を見ることにします!


そしてついでに 試に 毎年の梅仕事これも 50度で洗ってみました(笑)

どないやねんっ!と一人で突っ込みながら(爆)



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この50度洗い。

鮮度長持ちするらしいのです。


もし本当なら! 忙しい主婦には もってこいの保存法ですよね!

しばらく色々なお野菜で試してまたこちらでご報告させていただきますね♪


ではっ!


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