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「男はふわふわが好き!」同級生ママと クッション、枕、タオル
ドーナッツなども女子よりも男子の方がふわふわ感に執着があるのだという話題で盛り上がったことがあります。

我が家の男子達も 前回のチャイロールのようなしっかりロールより こちらのふわふわロールは
「お~っつ!美味しい~!」というのは 「ふわふわ好き」のせい?
今どきの草食系男子なのかしらね(笑 

とにかく 感激して食べてくれたので嬉しいことでした。

卵3個とお砂糖、小麦粉、生クリームさえあればすぐ出来てしまうロールケーキは案外簡単に男子心をつかむアイテムかも。。ふふっ!

レシピはこちら↓

<材料>
別立て生地

・卵黄・卵白 各3個分
・上白糖   70g
・牛乳    大匙1
・薄力粉   50g

<クリーム>
・生クリーム 300ml
・上白糖   大匙3

1.ボウルに卵黄と上白糖半量をいれハンドミキサーで白っぽくなるまでまぜる。
2・牛乳を加えゴムべらで混ぜる
3.別のボウルでらんぱくを泡立てある程度泡立てたら砂糖を少しずつ加えてしっかり角がたつメレ
  ンゲをつくる。
4.2に3のめれんげを3回に分けていれてゴムべらで混ぜる
5.薄力粉を2回に分けて入れその都度全体にしっかり混ぜ合わせる。
6.天板に流しいれてカードで均一にならす。
7.190度のオーブンで12分焼く
8.焼きあがったら天板から出してケーキクーラーの上に乗せ乾燥しないようにオーブンシートラップをかぶせて冷ます。

⋆生クリームを泡立てロールする。