今日から娘は社会人。
東京研修がはじまります。
配属先はまだ未定で、ゴールデンウィーク前にわかるそうです。
まぁとりあえず、1ヶ月間はホテル住まいになるのでお家ごはんの食べ納め。
なんせ食べることにこだわる娘は、コンビニ弁当で済ますとか、簡単な外食で済ますとか、苦手な人なので、
子供の頃から大好きなやつです。
満腹度120パーセント、給料前のボリューム満点かさましメニュー。
春巻きの作り方は、
春雨とお水をほんの少し入れて、ごま油をひと回し、蓋をしてまぜまぜ、具材完成。
具材が冷めたら、春巻きの皮で巻き巻きします。
具材だけ作っておいて、翌日巻き巻きすると効率がいいですよ。
そして、昨日作ったローストビーフと奮発して買ったお刺身。
ご近所スーパーの特売ロゼワインで乾杯!
ローストビーフはやっぱり翌日の方が美味しいです。
付け合わせの野菜は、ハンサムレタスと白ネギをごま油とお塩で和えたモノ。
チョレギサラダ風をお肉でくるっと巻いていただくとお野菜はペロリとなくなります。
春巻きの横は、娘初挑戦のキャベツと小エビのかき揚げ。
具材は、キャベツ、レンコン、小エビ、小麦粉なので。。。
かき揚げなんだけどお味は、お好み焼き(笑)。
デザートもしっかり食べて、明日からの英気を養ってもらいました。
明日から夫と二人ごはん。
子供達が巣立ち、新婚時代にもどります(笑)。
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■日時
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受付開始 9時45分
時間 10時00分~11時30分(90分)
■場所
大阪産業創造会館
大阪市中央区本町1丁目4番5号
https://www.sansokan.jp/map/
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★大阪
【午後】
「掃除・洗濯・料理は頑張ってはいけない! 家事疲れから解放される奇跡のしくみ」
■日時
4/30(月)
受付開始 13時15分
時間 13時30分~16時30分(180分)
■場所
大阪産業創造会館
大阪市中央区本町1丁目4番5号
https://www.sansokan.jp/map/
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コメント
コメント一覧 (2)
娘は今研修期間中でとっても楽しそうです。子供の巣立ち、親としては嬉しくもあり寂しくもあり、でも巣立ってくれたことは幸せなこと。若いうちにいっぱい苦労もして苦難を乗り越えられる根性を身につけてほしいなと思います。夫とは「今日は何食べる?」が合言葉です。笑
でも今日から新婚生活ですもんね♪少しうらやましいです笑
4/30の大阪の講座、祝日ですが主人の都合で参加できそうになくて、主人に当たってしまいそうになりました💦
家事の講座を楽しみにしていただけにショックで。土日であれば参加できるのですが。。。お忙しいでしょうが、また企画してもらえると有難いです!!