片づけの向こう側~奇跡の3日片づけ&夢をかなえる7割収納~

「家が片づけない」というお悩みを解決するだけでなく、心地よい暮らしや夢の実現をご提案。『奇跡の3日片づけ』『夢をかなえる7割収納』著者、石阪京子のブログです。

タグ:キッチン

月曜から仕事始めという方も多いですね。年末からお正月休みの間、休みを返上して一生懸命片づけをされていたみなさま、お疲れ様でした!けれど、片づけが終われば普段の家事は断然楽チンですよ!!以前より大幅にサボっているのに綺麗なお家で、時間を有効に使えて、自分で ... 続きを読む
月曜から仕事始めという方も多いですね。

年末からお正月休みの間、休みを返上して一生懸命片づけをされていたみなさま、お疲れ様でした!

けれど、片づけが終われば普段の家事は断然楽チンですよ!!

以前より大幅にサボっているのに綺麗なお家で、時間を有効に使えて、自分で自分を褒めたくなるほど快適な暮らしが待っています。

例えば、こちらのキッチン。

<キッチン ビフォー>
キッチン1

整頓は、されていますが、調理スペースを圧迫するキッチングッズがたくさんありますね。

調理スペースは狭くなって手元は暗いし、調理中の油はねや汚れが飛び散ったら、拭きあげるにもアレコレどけないといけない。
これじゃあ、手間がかかりますね。

週末は、たまった汚れを掃除しなければとキッチンに立つたびに頭にあって、なんだかずっと休まらない。

そんな暮らしともお別れできるキッチンがこちら。

<キッチン アフター>
調理台には何も置かない!
キッチンは、調理台が広いから料理がしやすいのです!

そして、掃除もしやすく油はねや汚れもざーーーっと拭きあげたらいいだけ!!
キッチン

すぐに片づくキッチンなら、おかずも一品増えたりしますよ。

「そうね、お雑煮の材料の残りもの、大根と柚子があるから、柚子おろしにして茹でた豚肉と和えましょう!」
ってね。

即興でおつまみが一品できちゃうのも綺麗なキッチンだからこそ。

晩ごはんのおかずは小さい簡単なおかずをちょこちょこっと作ると、安い食材が盛りだくさんでもバランスが良く、豪華な晩ごはんになりますよ!

モテモテ女子ごはんの秘訣は綺麗なキッチン!


次はこちらのようなリビング↓

<リビング ビフォー>
片づけても片づけてもすぐに散らかる状態にイライラ、ザワザワと気持ちがげんなり。
IMG_8091

<リビング アフター>
サッパリスッキリ!
さてどうしてでしょう?
IMG_4119

答えは、家具が減ったから!

家具が減ったということは、中に入っていたモノがなくなったということです。
ただただ、モノの移動をしただけでは片づきませんからね。

モノが減れば片づけも掃除も断然楽チンになります。
2日や3日サボったところで大して部屋は汚れません。

家族でお散歩にでも出かけている間にルンバが走ってくれてお掃除終了!
心穏やかな気分でいられますね。

そして、言うまでもなく洗濯は一番サボれる家事。
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2009年に、→★

「洗濯物を干すのをやめる!ドラム式洗濯乾燥機を買う!」
と夫に宣言したときは、

「贅沢や!高い!洗濯モノぐらい干したら??」
とか散々言われました。


洗濯物を干すのをやめて間もなく10年→★

現在の夫は、

「洗濯物を干してる家をみたら、寒いし曇ってるし、大変やのに乾かへんしやめたらいいのにって思うわ〜」
と別人になっています(笑)。

家事はサボって快適に!

めんどくさい家事は平成で終わりにしましょう。
空いた時間は、家族とのコミュニケーションや、読書をしたり、勉強したり、有意義に使おうね。

まだ片づけ切れていない方はサボれる環境を是非是非作っていきましょう!

+++
 
★東京 
「奇跡の3日片づけ&夢をかなえる7割収納」基礎編 
お申込み→こちら★
■日時
2/11(月・祝) 
受付開始 9時40分 
時 間 10時00分〜11時30分(90分) 
■場所 
江東区文化センター
東京都江東区東陽4-11-3
東京メトロ東西線「東陽町」駅 1番出口より徒歩5分
https://www.kcf.or.jp/sp/koto/outline/access/

※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 
■講座料金 
5,000円 
片づけても片づけても散らかる、そんな悩みが一気に解消する衝撃の収納法をお伝えします。 
その通りにしまうだけで家事が劇的に楽になる方法を熱く語ります!もう一度気合を入れたいリピーターの皆さん!今年こそは片づけ切りたい方!人生を変える片づけをしたい方! 
皆様 、是非いらしてくださいね! 

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「一生リバウンドしない!奇跡の書類整理術」
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■日時 
2/11(月・祝) 
受付開始 13時20分 
時 間 13時40分〜16時40分(180分) 
■場所 
江東区文化センター
東京都江東区東陽4-11-3
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(帰ったらすぐに実践できるテキストとグッズ付き)
「量が多いのでどうしていいかわからない…」、「どの種類を残せばいいのか難しすぎる…」。
書類の整理で悩みを抱えている方は、とても多いんです。ですが、書類の片づけはやり方さえわかれば、どなたでも、すぐに、終わらせることができます!
書類以外は片づけきっているという方は必見!講座の次の日、いいえ、その日のうちに書類の悩みとおさらばできます!
ご自宅で実践できるように、おみやげでテキストもつけていますので、お悩みの方は是非お越しくださいね♪

■キャンセルポリシー
トークイベント当日7日前までのキャンセルは、     
参加費より振込手数料を除いた金額を返金いたします。     
トークイベント当日6日前から3日前までのキャンセルは、     
キャンセル料80%、および振込手数料を除いた金額を返金いたします。    
トークイベント2日前と前日、当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料100%を頂戴いたします。  
お申し込み後1週間以内にお振込いただけない場合は事務局メールにご一報くださいませ。   
よろしくお願いいたします。 

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このことを片づけに悩む多く方に知っていただきくてブログ更新を頑張っていこうと思います。
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ご参加希望の方には、チャーミングな管理人さんが優しく迎えてくださいますよ。

 

現在、大阪では下記の書店さんで在庫があると確認しております。 

ただ、在庫数も限られておりますので、行かれる前に一度お電話等でご確認の上、 足を運んでいただければ幸いです。    


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フルタイム勤務のキャリアウーマン、Aさま。深夜にIHを磨くなんて本当にお疲れ様です。お家のメンテナンスにせっかく時間をかけても綺麗に取れなきゃ悲しいですよね。「大丈夫よ!いい方法があるよ〜!」とお送りしたのが、こちらの記事→★翌日、さっそく仕事帰りにダイソー ... 続きを読む
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フルタイム勤務のキャリアウーマン、Aさま。

深夜にIHを磨くなんて本当にお疲れ様です。
お家のメンテナンスにせっかく時間をかけても綺麗に取れなきゃ悲しいですよね。

「大丈夫よ!いい方法があるよ〜!」
とお送りしたのが、こちらの記事→★

翌日、さっそく仕事帰りにダイソーでお買い物してこられました。
IMG_7598

さてさて、IHの汚れは、こうなりましたよー。

<ビフォー>
24091

<アフター>
24092

ね!この通り!!
ピッカピカになりましたね。

そして、ついでにお送りしたこちらの記事→★
も参考にされて、ラップパックを施されました。

けれど、超電水は手に入らなかったのでダイソーのこちらで。
24094

もうこれで十分ですね!お安いし!!

ラップパックでジュワーーーーっと汚れが浮いてきて、Aさまも大満足!
24095
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Aさまのように家が片づいているとお掃除はすぐに取りかかれますね。

片づいた家は心地よい暮らしの基礎です。
忙しい方ほど心も体も癒せる家を早く作りましょうね。

継続は力なりです!
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大阪  
【午前】

「夢をかなえる7割収納」基礎編    大阪基礎  
お申し込み→こちら★

 

■日時

12/16(日) 

受付開始 9時45分 

時間 10時00分〜11時30分(90分) 

 

■場所
大阪産業創造会館
大阪市中央区本町1丁目4番5号
https://www.sansokan.jp/map/

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※大変申し訳ございません。会場の都合上、授乳室やキッズスペースがないため、お子様連れはお断りしております。

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★大阪 
【午後】 
「時間、お金、感情整理をして人生が豊かになる石阪式片づけ思考」  
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受付開始 12時45分 
時間 13時00分〜16時00分(180分) 

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8,000円
(思考が整理できるノート付き)
東京で大好評だった新講座です!!!
「いつもバタバタしていて時間がない」「贅沢していないのに、なぜかお金がたまらない」「面倒な付き合いが多くなんとなく気が滅入る」。
多くの方の共通のお悩みですが、私が頑張ればなんとかなる!と思っていませんか?それこそ、疲れが倍増する思考です!
日常の暮らしづらさは、実は片づけと深く関わっています。
片づけ思考を身につけるだけで、時間、お金、人間関係もスッキリします。ちょっとした考え方のコツで、お金の心配がなくゆとりある豊かな暮らしを実現できます。
お金が貯まるおうち作りを詳しくお伝えします。
人生変えたい!幸せになりたい!そんな方は、ぜひぜひご参加ください♪みんなでラク〜に幸せになりましょう!

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「今度こそはちゃんと片づけたい!!絶対片づけきるぞ!」と意気込んでもやる気の火は、フーーーーーーーーーッといつの間にか消えてしまいます。毎日多忙で、疲れていたり、「どうせまた散らかるんでしょ」と言う家族のちょっとした嫌味なんかも追い打ちをかけて、フェイド ... 続きを読む
「今度こそはちゃんと片づけたい!!絶対片づけきるぞ!」
と意気込んでもやる気の火は、
フーーーーーーーーーッといつの間にか消えてしまいます。

毎日多忙で、疲れていたり、「どうせまた散らかるんでしょ」と言う家族のちょっとした嫌味なんかも追い打ちをかけて、フェイドアウトの方向へハンドルを切ってUターン。
今度やる気スイッチが入るのは5年後なのか10年後なのかという残念な事にもなりかねません。

モノは、お金で買うことができますが、人生の貴重な時間を生み出す整った暮らしは、計り知れない価値がありますが、お金では買えませんものね。。。

整った家を作るには全てのモノに住所を決めなければ成り立ちません。


現在、絶賛お片づけ奮闘中のA様邸には、どう頑張ってもモノの定位置は決まらないほどモノは溢れていました。

ご家族の歴史と共にモノが増え、愛着や執着、罪悪感でモノを手放せなかったんですね。
とてもご家族思いの優しい方なのでモノにも愛情をかけちゃったんです。
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ひと昔前の収納術は、自分が管理できる量のモノを持つことよりも、いかにして空間にモノを詰め込むかということを推奨していたので、50代以上の方の御宅はこのようなお家がたくさんあります。

今、Aさまは暮らしを整えることの大切さに気づき、大変な思いをしながら手放し作業をされています。
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フルタイムで仕事をしながらの作業は、とにかく大変です!

けれど毎日コツコツコツコツ報告を欠かさず頑張られました。
この写真↓の倍以上のモノを手放したんですよ。
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手放すことは、未練や執着が起こり、逃げ出したい、もうやめたいという気持ちもムクムクわいてくる作業です。

つらい気持ちを乗り越えて娘さんたちの部屋の布団はしまえるようになり、写真↓向かって右側のタンスも処分してスペースを確保することができました。

<娘さんたちの部屋 ビフォー>
IMG_7363

<娘さんたちの部屋 アフター>
IMG_7362

<押し入れ ビフォー>
使わないモノがしまわれていた押し入れには、必要なモノがしまえるようになりました。
IMG_7361

<押し入れ アフター>
IMG_7360

キッチンや食器棚にある大量モノも手放しました。

多くの無駄にも気づいてマインドは大きく変わりました。

<キッチン ビフォー>
IMG_7359

<キッチン アフター>
IMG_7358

A様邸の片づけは、ようやく7合目までたどり着きました!

多くの方はこのあたりでフェイドアウトしそうになりますが、ここから踏ん張り、書類整理をやり終えて、

「うちは綺麗な家で快適だなぁ〜。お金の管理もバッチリだ!」
と思える暮らしを作らなければ、あっという間にリバウンドしてしまいます。

モチベーションややる気に頼らず、やると決めた目標をやり通せる3つの極意を、明日の13時いアップする[後編]でお伝えしたいと思います!

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IMG_5893
A様から送られてきたゴミ箱の画像。

んん???

せっかく可愛い白いゴミ箱なのに……

ビニールもしゃもしゃ。

今時のたいていのゴミ箱は、中身が取り出せる二重構造になっています。

「こんな風にゴミ箱は内側に折り込みセットすると綺麗だよ〜」
とお伝えしました。
IMG_5872

外側から袋が見えなくてスッキリ。

可愛いゴミ箱のフォルムそのままです。
IMG_5871
ゴミ箱にポリ袋をかける方法を、間違ってるお家をよく見かけます。

ちょっとしたことで雰囲気がガラリと変わりますね。

ゴミ箱は汚れていたり、A様のようにビニール袋をもしゃもしゃにしていても使っている方は、

「ゴミ箱なんてこんなもんでしょう」
と審美性は、気にしていないご様子。

けれど、来客側の目線に立つと、ほかの家に行ったときに案外チェックしていませんか?
特に女子のチェックは鋭いですよね。笑笑

ゴミ箱もインテリアの一部です。

事務所ではこちらのIKEAの蓋つきゴミ箱を使っています→★
IMG_5881

家全体が片づくと審美眼が上がり、

「ゴミ箱を買い換えたい!」
と思う方はたくさんいらっしゃいます。

住まいの中で「美しさ」を優先するように変わるんですね。それは全てに通じるからご本人もどんどん美しくなられます。

「フタを開けるのがめんどくさい…」

なんていう髪の毛を振り乱していた頃とは大違いに。

ゴミ箱を選ぶ際はフタつきで中身が見えないモノを選ばれると失敗しないですよ。

また、ゴミ箱をバケツとして使える方法もあります。
以前我が家で使っていたリビングゴミ箱の記事もご参考にしていてくださいね!→★
IMG_5894

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現在発売中のクロワッサンでは防災に関してお伝えしています



 


好きな音楽を聴きながら台所仕事をしている時が、至福の時間です。食べたいごはんをささっと調理する。時にはじっくり鍋と向き合う。好きな部屋で料理と会話を思いっきり楽しんで、締めのコーヒーを美味しくするためにキッチンをツルンと磨き上げる。ホッと一息コーヒータイ ... 続きを読む
好きな音楽を聴きながら台所仕事をしている時が、至福の時間です。

食べたいごはんをささっと調理する。
時にはじっくり鍋と向き合う。

好きな部屋で料理と会話を思いっきり楽しんで、締めのコーヒーを美味しくするためにキッチンをツルンと磨き上げる。

ホッと一息コーヒータイム。

毎日のささやかな幸せです。


私が片づけを大切にする根っこには、ごはんやお茶の時間を充実させたいということが一番大きいんです。

先日、次回の東京トークイベント午後の家事講座でお渡しするレシピブックを家で作っていました。

「皆さんのお家の食卓に、石阪家レシピが仲間入りさせていただけたら素敵だなぁ」
とウフウフ想像しながらお作りしましたよ。

盛り付けて作業工程を撮影するのは一人じゃ大変でしたが、本当に楽しすぎました。

すね肉の赤ワイン煮込みや、オニオングラタンスープをコトコト煮込んで部屋の中は良い香り! 

あ〜〜、幸せ〜〜!

たくさん作ったので、真空パックにして娘に送りました。

一度にたくさんの料理を作ると、やっぱり片づけと料理がとても密接なことに気がつきます。

手を抜きながらも美味しいごはんを作るコツ、たくさんお伝えしたいことがぐるんぐるん湧き上がってきました。

年末に活躍する簡単で華やかなお料理レシピをご紹介しますので、お越し下さる皆さん、楽しみにしていてくださいね🎶
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これからどんどん寒くなると食べたくなる、息子の大好物オニオングラタンスープ。

煮込み料理はほったらかしておけるので、ある意味時短料理です。

キッチンにいる時間を有効に使う、ちょっとしたコツをお伝えしますね。
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私は、鍋を煮込みながら、本を読んだり映画を観たりするのも好きです。

けれど一番多くやってるのは、キッチンの引き出しをあれこれチェックして、汚れている引き出しを全出ししてお掃除することです。

先日はシンク下を全出ししました。

我が家は全出ししやすいように汚れ防止シートは敷いてないんですよ。
この家を建てた17年前はビッチリ敷いてズレないように両面テープで止めたりしましたが、逆にそのテープの跡がついちゃって取るのが大変でした。
IMG_5782

次に超電水で汚れを浮かせて、メラミンスポンジでこすり、最後は激落ちふきんで吹き上げます。
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仕切りにしているケースたちを出して、丸洗い。

底になんかわかんないカスが落ちてました。
IMG_5786

綺麗になったら、中身を戻します。

ジップロックの保存袋は残り3枚なので注文しました。
IMG_5792 (1)
中にしまったモノはこんな感じです。

1.まな板
2.ジップロック&ポリ袋
3.バット兼務の保存容器
4.メラミンスポンジ
5.クエン酸
6.オキシクリーン
7.排水口ネット
8.レジ袋
9.食洗機洗剤&ミトン代わりの軍手
10.ゴム手袋
11.ざる・ボウル
12.計量カップ、まな板兼鍋敷き、天ぷら用網、スケール


あっ!そうそう!

ご質問が多い、ガラガラ閉店後の冷蔵庫に入らない大きい鍋の保管場所をお伝えしますね。
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うちは猫ちゃんがいますから、鍋は出しっ放しにはできません。

大抵は野田琺瑯に移し替えて冷蔵庫に入れますが、調理途中のおでんなどストウブの鍋は、このようにオーブンレンジの中に入れています。
IMG_5798

キッチンには何も置かない、水滴を拭き取った手拭きタオルは洗濯機へ。

今日もご馳走様。
そしてみんなが健康でありがとうございました。

明日も明後日も美味しいご飯を食べて元気を充電できますように。
キッチンの神様に感謝して閉店です。

+++
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収納方法の正解ってなんだろう?「センスがないからどうやって収納したらいいかわからないんです…」とご相談をよくいただきます。収納にセンスは必要ありません。ゆったり7割だと、素敵に収納できるんですよ。収納がしっくりこないのは、ぎゅうぎゅう詰めの収納のパズルを作 ... 続きを読む
収納方法の正解ってなんだろう?

「センスがないからどうやって収納したらいいかわからないんです…」
とご相談をよくいただきます。

収納にセンスは必要ありません。

ゆったり7割だと、素敵に収納できるんですよ。
収納がしっくりこないのは、ぎゅうぎゅう詰めの収納のパズルを作っているから。

今回はお箸、ナイフフォークなどのカトラリーでご説明しますね。

+++

お家によって収納スペースは様々です。
食器棚があるお家、無いお家、引き出しがある場合、無い場合、いろいろありますね。

食器棚がお家にあるのでしたら、お箸、スプーンやフォークなどは、シンク側に収納するのではなく、食器棚の引き出し収納にしまいます。

たまにキッチンのシンク側にカトラリー、食器棚にヘラやお玉、トングなどキッチンツールを収納されている方がいますがそれは間違いです。
入れ替えたら動線が良くなりますよ。


では、5つの収納方法を見ていきましょう!

「カトラリー収納その1」

このニトリの整理トレーは引き出しの幅、奥行きに合わせて調節できるので、とても使いやすい優れものです。
レッスンでも、この整理トレイはたくさんのお宅にご紹介しています。

こちらで使用したのはニトリのブラン収縮整理トレー→★
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「カトラリー収納その2」

引き出しケースは、縦横高さのサイズを測り、カトラリーの数を数えてケースを購入します。

お家にいながらネットで買い物をするとサイズを間違えることがないので、こういった細々したケースのお買い物はネットショッピングがおすすめですよ!

使用したのはこちらの2種類です。

左側は無印良品のポリプロピレン整理ボックス→★

右側の高さがあるモノはIKEAのヴァリエラ(ボックス)→★
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「カトラリー収納その3」

「うちには、食器棚がなくてカトラリーを入れるスペースなんて確保できない!! 」

「おしゃれに仕分けできないわー!!」

とおっしゃる方はこちらはいかがでしょう?

収納を開けた時、ウキッとするのは毎日家事をする私たちには嬉しいですよね。

材質をウッド調で揃えたので統一感があるでしょう。
お客様がいらしても扉を開けたくなるちょっと自慢の収納です。
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クローズアップしてみるとこんな感じね。

一番上の段、右側で二つのトレイを重ねています。

こちらで使用したのは、

IKEAのヴァリエラ(キッチンツール用トレイ)→★
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そのままテーブルに出して使ってもオッケーの可愛さです。
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「カトラリー収納その4」

娘の家では、食器棚が無いのでキッチンの引き出しにこのように100円ショップのアクリルトレイに重ねて収納しています。
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キャンドゥのアクリルケースです。

スタッキングできるので綺麗に重なります。
透明なので入っているモノが一目でわかり、ケースのコーナーが直角なのもスキッと収納できて、私は大好きです。

デスクの引き出しやメイク用品の収納にもオススメですよ。

洗って使い回せるのがいいですね。
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「カトラリー収納その5」

同じ収納トレイがもう販売されていないのですが、こういったタイプの引き出しにピッタリのケースが見つかれば気持ちがいいですね。

よく似たモノがこちらです。IKEAのヴァリエラ(カトラリートレイ)→★
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いくらピッタリのケースを見つけても、引き出しケースをごちゃごちゃさせないために重要なのはカトラリーの定数です。

本数と種類をバラバラなモノを持つのではなく、同じ種類のモノをダイニングの椅子の数だけ持っておかれるといいですよ。

例えば、我が家は6人が座れるダイニングテーブルです。

ですのでスプーンやフォーク、お箸も全て6セットで揃えています。
テーブルにセットした時も同じ種類で出した方が綺麗ですからね。

我が家ではお箸も誰々用と決めておらず、みな同じモノを使っています。

お箸の神経衰弱をしなくていい仕組みです(笑)。
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カトラリー収納だけでなく、収納に正解はありません。

ただ、ぎゅうぎゅう詰め、溢れるような収納はやはり使いにくく、収納の正解は一言で言うとすれば
「美しいこと」ですね!!

まずは厳選。
バラバラの種類しかなければ100円ショップで揃えてみてはどうでしょう。
毎日の暮らしが一気にグレードアップしちゃいますよー!

++
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夏に講座に参加して片づけに取り組んでいます!

今では、4歳息子がお皿ふきと食器の片づけ をしてくれるようになってきました^ - ^


質問です★
家族4人(子供4才、1才)2DK賃貸アパートに住んでいて、キッチンが先生の娘さんのお家のものとほぼ同じ収納スペースです。


シンク下ラックをうまく活用してさらに使いやすくしたいのですが、オススメのラックはありますか?今はそのまま下に置いてます。
なので、空間が余っている状態です。


ケーキ

+++

ケーキさんへ

4歳のお子さんとお皿ふき。

ほのぼのあったかい光景が目に浮かび幸せな気持ちになりますね(╹◡╹)
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娘の家のシンク下収納に使っているラックはこれと同じモノですが、お買い求めになるときはサイズを測ってくださいね。
 



キッチンは限られたスペースなので、空間を仕切ることで大変使いやすくなりますよ。

こちらの乾物ストッカーも私のレッスンでは欠かせないアイテムで、どこのお家にも大抵フィットするので必ず使います。
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臨機応変に収納を変えるのはキッチンツール。

引き出しが小さく、かさばる場合は、キッチンツール立てを利用します。

ベストメンバーだけのキッチンツールをスタンバイして、料理が終わったらしまいます。

こちらはニトリのキッチンツールスタンド→★
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キッチンは毎日使う場所なので、使いにくいと感じたら、いろいろな方法を試してみるといいですね。
お子さんもお手伝いしやすいキッチンは、誰もが管理しやすいキッチンですよ。

家族の健康を守る美味しいごはんで心も身体も豊かに暮らせることが、私にとってはお片づけのゴール。
綺麗なだけのキッチンでは意味がないですからね。

娘もお家でキッシュを作っているそうです。
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簡単なのでまだ作っていない方は是非是非。
『奇跡の3日片づけ』にレシピを載せた石阪家のキッシュ、作ってみてくださいね。 

+++
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今日は水切りかごについてのご質問に回答させていただきますね。+++水切りかごについて質問させてください。 水切りかご自体の管理が面倒なので手放してみたい気持ちもあるのですが、自信がありません。 わが家は51㎡、1LDKの賃貸アパートに、5人で住んでいます(子どもは、 ... 続きを読む
今日は水切りかごについてのご質問に回答させていただきますね。

+++

水切りかごについて質問させてください。 


水切りかご自体の管理が面倒なので手放してみたい気持ちもあるのですが、自信がありません。 

わが家は51㎡、1LDKの賃貸アパートに、5人で住んでいます(子どもは、6才、3才、1才です)。 
この人数、広さでも水切りかご無しはオススメですか? 
乾かしている食器で逆に台所を圧迫するのでは、と心配になってしまいます。 
食器が完っ全に乾くまで食器棚にしまいたくない気持ちもあって、それがさらにブレーキとなっています。 

水切りかご無しで乾かす場合、どのくらいのスペースがあれば大丈夫なのかの目安があるとさらに勇気が出るのですが、そのようなものはありますか? 
先生のご意見が知りたいですm(_ _)m

こっとん 

+++

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水切りかごを手放せないと悩んでおられるこっとんさんへ

「水切りかごを手放したら不便じゃないのかな」

というご質問はとっても多いんですよ。

私もね、以前は水切りかご大事に持っていました。


水切りかごを置きっ放しにしていると、ステンレスのモノだと置いていた部分がカルシウムで白くなって錆びたようになったり、プラスチック製のモノはピンク色の水垢になってしまいますよね。

こまめに洗ってあげないと不衛生になってしまうのが、とても嫌でした。

昔は、毎朝使ったら、洗って、拭いて、お天気の日は天日干しして、というようにやっていたんですよ。
6年前のブログです→★ 

今思えば、忙しいのに超面倒なことをやっていたと思います。

でもね、私もこっとんさんと同じように思っていたの。

「食器を乾かす場所が絶対必要だから、水切りかごは邪魔でお手入れが面倒だけど、手放せないモノ〜!」って。

丁寧な家事ができていた頃はまだ良かったんだけれど、
夫が転職してからは一人で義母のお世話に行く日も増えて、不動産の仕事もあって、片づけの仕事もあって、私の仕事がどんどん忙しくなっていきました。

民生委員の活動やら子供会やらもあり、さらに子供達が大きくなったとはいえ食べる量が半端なく増えて、飯炊きばばあか!というぐらい食事作りにも追われて(笑)。

夫に「私ばっかり忙しい!!」ってブチ切れてしまうことも多々ありました。


私は不器用なので、毎日の料理をするときには、調理スペースが広くないと、イライラしちゃうの。

大きな白菜を洗ったり、盛り付けるときにやりづらいので、調理するたびに水切りかごをよけていました。
それで、洗い物をするときにはまた水切りかごを持ってきて、と。。。

まあ、なんと面倒くさいことをやっておりました。


あるとき、ふと。。。

「超邪魔!これ無くしたら料理しやすいのに!!」

って思って、

「あれっ?これ本当にいるう???」

と自問自答したんです。

「食器を乾かすために水切りかごに食器を伏せているけど、結局食器はすぐに乾かないから拭いてるやん。あれ??それなら、別にかごなしでもタオルかなんかの上にのせて伏せて、すぐ拭けばよくない??」

って思ったの。


朝ごはんの後もすぐ昼食。

乾かないからすぐ拭いているし、夕飯が終わって朝まで食器を放置するのは不衛生だし、
食器についた水滴って拭かないと自然乾燥ではなかなか取れない。

朝になっても水筒のような筒状のモノは、じんわり湿っていて乾いてないし・・・。

あらあら。。。

乾くのを待っていたら、いつその食器はしまえるか見当もつかないやん。。

乾燥するまでいつ終わるのか予測もできない食器の後片づけって不合理じゃない??

いや、不合理すぎるやん!

「食器を拭くのってそんなに大変か???」と
私は思ったんです。
「食器は拭いてすぐしまってみよう」と。

そして、一度やってみたら。。。

あっという間に食器の後片づけが終わりました(笑)。

1万円近くした水切りかごでしたが、
潔く「ザバーーーン!」とサヨナラしたんですよ。
キッチンは、すっきり快適!

さらに、食器洗い業務が完結できる!
なんて時短なこと!

水切りかごも洗わなくていいし、拭かなくていいし、天日干しもいらない。

洗った食器は、両手に布巾を持って拭いたら早いやーん!!
さらに高速うう!

白雪ふきんは、吸水性がよいのでおすすめです。



6歳、3歳、1歳のお子さんがいらっしゃる、こっとんさん。
一緒にお皿拭き、楽しいですよ。

お子さんに家事仕事を伝えられる、かけがえのない時間にもなりますね。

今一人暮らししている、私の娘の家の小さなワンルームのキッチンにも水切りかごは無いんですよ。
こちらです→★

お友達が遊びに来てごはんを作っておもてなしもできるのは、調理スペースが広いから。
「水切りかごはいらないね」と娘も言っておりました。

水切りかご問題、こちらの記事も参考にしてみてくださいね→★

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「3日片づけチャレンジ」振り返っていただきやすくするために、タイトルを変えてみました。ご参考にしてみてくださいね。+++さて、今日はキッチンのお片づけ。キッチンの片づけは、時間がかかる人でも7時間で終わります。人生のうちのたった7時間で、超快適で健康的な食事を ... 続きを読む
「3日片づけチャレンジ」振り返っていただきやすくするために、タイトルを変えてみました。
ご参考にしてみてくださいね。

+++

さて、今日はキッチンのお片づけ。

キッチンの片づけは、時間がかかる人でも7時間で終わります。

人生のうちのたった7時間で、超快適で健康的な食事を作れるキッチンになるんですよ!

全出しを怖がらずに、頑張ってくださいね。
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キッチンは、細かいモノが多い場所です。

ものすごく溜め込んでしまっている方は、キッチンの片づけに突入する前に、料理をするたびに使わないモノをこまめに抜いておくと、全出しが楽になります。

スペースが足りない場合は、シンク側と食器棚と分けて全出しても大丈夫ですよ。

全部出したら、まずはピカピカに磨きましょうね!
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蛇口など磨けば光る部分は、乾拭きで綺麗にピカピカに!
超気持ちが上がります。

「賃貸のキッチンだからシンク下を使いたくないー」

という方もたまにいらっしゃいますが、キッチン磨きをやるとそんな気持ちも吹っ飛びますからね。

スペースに家賃を払っているのですから、心地よく使えるようにピカピカに磨きましょう。



つぎに、全出ししたモノをチームに分けます。

・下ごしらえチーム

・キッチン掃除チーム

・鍋フライパンチーム

・調味料チーム

・おかし作りチーム

・保存容器チーム


・キッチンツールチーム

・お弁当チーム

こうやって同じチームを集めてみると、、、
同じ大きさの鍋や蓋がある、
菜箸が何本もある、
しゃもじが何本もある、
使っていない保存容器がたくさんある、
などが一目でわかり、厳選しやすくなりますよ。

また、代用できるモノや省略できるモノ、コンパクトに入れ子にできるモノに変えると、足りないと思っていた収納スペースにゆとりの空間が見えてきます。

例えば、レジ袋。
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こんな風にフワーっと置いていると、面積をどんどん奪っていきます。

キュッとコンパクトにして、スペース内でやりくりしましょうね!
IMG_4722

日本のキッチンは海外のキッチンのように大きくないので、IKEAなどの大きいキッチンツールは向きません。

コンパクトな道具を使うことも、重要なんですよ。

厳選が終わったら、
シンク下は下ごしらえとお掃除系、
コンロ下には火にかける道具や調味料、
というようにキッチンツールを動線通りに収納します。

「最新の引き出し式システムキッチンじゃないから、収納がしづらい」

という方は、シンク下を仕切る棚などを使い収納していきます。

<シンク下>IMG_4728

<シンク下横>
IMG_4729

<コンロ下>
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調理時に使うヘラなどは、コンロの近くに。
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ラップ類も出しっぱなしにしません。
IMG_4744

空いたスペースに瓶などをしまいます。
IMG_4745

調味料もコンロの横が使いやすいですね。
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吊り戸棚はしっかりしたストッカーでざっくり仕切ると、取り出しやすいですし、しまいやすくなります。
IMG_4747

収納がしづらいということは、ズバリ、まだまだモノが多いということ。

難しいパズルをしながらの料理ははかどりませんから、料理や片づけが苦手なら、尚更モノを見直してみましょう。

<キッチン ビフォー>
IMG_4735

<キッチン アフター>
IMG_4734

どちらのキッチンが使いやすいかは、一目瞭然ですね。

水切りかご、洗い桶、三角コーナー、これらを撤去して調理しやすくて後片づけしやすいキッチンにすれば、主婦の仕事のリセット、ガラガラ閉店は今日からスタートできますよ!
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キッチンは、家の中で唯一製造作業を行う場所ですね。

家の中で何かを毎日作り出す場所は他にはありません。

作業場には、管理責任者が必要です。
調理する人が変わっても何一つ困らないように、全てのモノの住所を、責任を持ってしっかり決められる管理責任者です。

キッチンの片づけが上手くいかない理由に、管理責任者があいまい、という点があるんですよ。

昔から台所に嫁姑二人が立つともめる原因になると言われていますね。

義母さんと同居でキッチンの使い方でもめたという人を、私はた〜くさん知っています。

義母さんがまな板代わりにする牛乳パックを開いて乾かしていたものを、たくさん引き出しにい入れているのが邪魔に思えて、見るたびにムカつき勝手に捨てたという人や
義母さんがトーストを焼いた後のトースターにはパン粉がいっぱい落ちていて、それを見ると朝から腹が立って一週間義母さんを無視したという神経質な人、などなど。

姑チームに近い私は、怖い怖い。。。と思ってしまいましたがキッチンは女の城!
モノの置き場所の決定権はどちらなのか、と揉めてしまうのです。

こういう話って他人が聞くと
「ドラマかっ!」
と笑ってしまうんですけど、当事者は笑ってられないんですよね。

そして最近では、台所に立つ旦那様も増えましたから、キッチン管理者問題は嫁姑だけでなく、夫婦間でもあるようです。

料理好きな旦那様の特徴は、とにかく道具が好き!
プロ並みの道具をスペースを考えず揃えたくなるようです。

お掃除をする奥様にしたら、とっても邪魔なんですよね。
そんなご様子をレッスンでは垣間見ています。

うちの夫も最近はちょこちょこ料理や片づけを手伝ってくれるようになりました。
そんなちょこっとだけ家事に目覚めた夫が、先日家庭用品売り場でかき揚げ用のオタマを見つけて欲しいなぁと言ってきました。
かなり大きなモノで引き出しにギリギリ入るかな??というような代物。

圧倒的に邪魔なモノだったので、私は即座にNGを出しました。
「そんなの買うぐらいなら別にかき揚げを作ってくれなくていいよ。私はヘラで作れるし」。
夫はちょっとムッとしましたが、私はホッとしました(笑)。

A様宅はうちの夫よりずっとお手伝いをしてくださる優しい旦那様なのですが、大変お忙しくて、一緒にキッチンのお片づけをする時間がありません。

モノにもこだわりがある旦那様とのことでしたので、「旦那様のご意見も聞きながら片づけますか?」
と伺ったのですが、旦那様は
「キッチンの片づけの厳選は、日頃8割以上、料理をしている奥様にお任せします!」
と言ってくださいました。

奥様も
「キッチンの管理責任者は私で大丈夫です!」
と宣言してくれたので、かなりのモノが詰まったキッチンでしたが、奥様の決断は早く、スイスイ捨てられてお片づけは進みました。

それではビフォーアフターをご覧くださいね。

<ビフォー>
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<アフター>
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トースターが調理スペースにあって邪魔だったのですが、炊飯器の横に置けるサイズに買い替えされることになりました。

スッキリ片づいたキッチンに旦那様も喜んでくださって、まだ片づけが終わっていない洗面所も気になって片づけたくなったとのこと。
よかったよかった!

綺麗になったキッチンなので、料理は外注の家事サービスも取り入れて、フルタイム3人の子育てママのA様には体を休めて、そして暮らしをを楽しんで欲しいと思います!

+++


「東京、大阪、名古屋トークイベントお申込みはこちらです→★」


「LINEレッスンについて」

LINEレッスンのお問い合わせをたくさんいただき、ありがとうございます。

トークイベントにご参加くださいました皆様へは事務局より、LINEレッスンご応募のメールをお送りさせていただいております。

9月に東京&大阪、11月に名古屋のトークイベントがございます。

まずは是非、石阪スピリットを直接感じにいらしてくださね!



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石阪京子の夏の台所仕事お伝えさせていただいています!

「自分のことが嫌いだな。なんだかいつもうまくいかないな。家庭も仕事も。でもまいっか。私ヘボキャラ。。。」なんておっしゃるけど、長身で美人さんで明るくてパワフルでチャーミング、自虐もできる愛されキャラのAちゃんなのですが…自分はダメな人間と思っておられました ... 続きを読む
「自分のことが嫌いだな。なんだかいつもうまくいかないな。家庭も仕事も。でもまいっか。私ヘボキャラ。。。」

なんておっしゃるけど、長身で美人さんで明るくてパワフルでチャーミング、
自虐もできる愛されキャラのAちゃんなのですが…
自分はダメな人間と思っておられました。
ぜんぜんそうじゃないのに…。

彼女は一度片づけのプロと6時間のクローゼットの片づけに挑戦したのですが。。。
すっかりリバウンドしてしまっていました。

その敗因は、そのプロの方が悪い訳じゃないのよ。
片づけを一部だけしかしていないから。

そういう方はブログ読者様にもたくさんいらっしゃると思います。

片づけをしてフェイドアウトしたり、途中でどうしたらいいかわからなくなってやめてしまったり。

「自分を変えたい」
「片づけられる人になりたい」
と思ったら、環境を全部まるごと変えることは重要です。

リバウンドなんて無縁になるには、やりきること。

家全部のモノと挌闘し、モノのキャパを知り、モノを管理する力がつき、リセットの習慣が身につく頃には、へボキャラで優柔不断なAちゃんはいなくなっているでしょう!

昨日はキッチンが7時間で完成しました。

<ビフォー>
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<アフター>
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フルタイムで、子育てをし、とても愛情深いAちゃんは、忙しいながらも、食事は無添加にするなどお子さんの健康にも気を配りこだわりも強いです。
それはすごく良いこと!

無添加きな粉や無添加食品が大量に買いだめされていたり、家族のためになると思って購入したモノがいっぱいキッチンにストックされていました。
自称リスです、と(笑)。
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キッチンは作業効率を上げる場所。
モノが多ければ多いほど作業は捗りません。
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作業効率が悪い=無駄が出る。

無駄が出る=不経済なのです。

送料無料を優先して買いだめしたところで、食べきれない無駄な食品がいっぱい出てくることの方が不経済ですからね。

今回も、大量の食品や道具がゴミとなって出て行きました。

キッチンの片づけは7時間かかりましたが、たった7時間です。

やり方は単純です。

全部出す。

キッチンを磨く。

モノをチームに分けて厳選する。

しまう場所は、拙著『夢をかなえる7割収納』の137ページに掲載している通りに収納していきます。

入らない!
それならさらに厳選。
取り出しにくいなら、さらに分けて減らします。

今はまだ仮置きで、ひとまず小さいお子さんでもどこになにがあるかわかります。

さらに全ての片づけが終わった段階で、収納用品を整え、もう一度厳選します。

仮置きなのでこんな感じでオッケーです。
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仮置き前のビフォーはこちらです。
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美しいということは、機能的ということ。

取り出しやすく、片づけやすい。

さらに仮置きを美しく整えれば、もっともっと作業効率は上がり、引き出しを開ける気分も良くなります。

家事のひとつ、食事作りは格段に楽になります。

昨夜徹夜をして片づけたAちゃん。

レッスン当初、換気扇の上にあった危ないシャンパンの瓶も、思い出があって捨てられないって言ってたのにね。
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キッチンを機能的にすれば自分一人で家事をかかえこまず、家事サービスも受けたら良いのよ!

キャリアもママとしての喜びも諦めないなら丸ごと暮らしを整えましょう!

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LINEレッスンについて

お問い合わせをたくさんいただき、ありがとうございます。

トークイベントにご参加くださいました皆様へは事務局より、LINEレッスンご応募のメールをお送りさせていただいております。

9月に東京&大阪、11月に名古屋のトークイベントがございます。

まずは是非、石阪スピリットを直接感じにいらしてくださね!

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★東京 午前
「夢をかなえる7割収納」基礎編  
お申込み→こちら★

■日時 
9/17(月) 
受付開始 9時40分 
時間 10時00分〜11時30分(90分) 

■場所 
江東区東大島文化センター
第1研修室
東京都江東区大島8-33-9
都営地下鉄新宿線「東大島」駅 大島口出口より徒歩5分
https://www.kcf.or.jp/higashiojima/access/
※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 
※大変申し訳ございません。会場の都合上、授乳室やキッズスペースがないため、お子様連れはお断りしております。

■講座料金 
5,000 
片づけても片づけても散らかる、そんな悩みが一気に解消する衝撃の収納法をお伝えします。 
その通りにしまうだけで家事が劇的に楽になる方法を熱く語ります!もう一度気合を入れたいリピーターの皆さん!今年こそは片づけ切りたい方!人生を変える片づけをしたい方! 
皆様 、是非いらしてくださいね! 

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★東京 午後
「時間、お金、感情整理をして人生が豊かになる石阪式片づけ思考」  
お申込み→こちら★

■日時 
9/17(月) 
受付開始 13時20分 
時間 13時40分〜16時40分(180分) 

■場所 
江東区東大島文化センター
第1研修室
東京都江東区大島8-33-9
都営地下鉄新宿線「東大島」駅 大島口出口より徒歩5分
https://www.kcf.or.jp/higashiojima/access/
※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 
※大変申し訳ございません。会場の都合上、授乳室やキッズスペースがないため、お子様連れはお断りしております。

■講座料金 
8,000
(思考が整理できるノート付き)
新講座です!!!
「いつもバタバタしていて時間がない」「贅沢していないのに、なぜかお金がたまらない」「面倒な付き合いが多くなんとなく気が滅入る」。
多くの方の共通のお悩みですが、私が頑張ればなんとかなる!と思っていませんか?それこそ、疲れが倍増する思考です!
日常の暮らしづらさは、実は片づけと深く関わっています。
片づけ思考を身につけるだけで、時間、お金、人間関係もスッキリします。ちょっとした考え方のコツで、お金の心配がなくゆとりある豊かな暮らしを実現できます。
お金が貯まるおうち作りを詳しくお伝えします。
人生変えたい!幸せになりたい!そんな方は、ぜひぜひご参加ください♪みんなでラク〜に幸せになりましょ

■キャンセルポリシー
トークイベント当日7日前までのキャンセルは、     
参加費より振込手数料を除いた金額を返金いたします。     
トークイベント当日6日前から3日前までのキャンセルは、     
キャンセル料80%、および振込手数料を除いた金額を返金いたします。    
トークイベント2日前と前日、当日のキャンセルにつきましては   
キャンセル料100%を頂戴いた します。     
お申し込み後1週間以内にお振込いただけない場合は事務局メールにご一報くださいませ。   
よろしくお願いいたします。 

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大阪  午前

をかなえる7」基礎編    大阪基礎 
お申し込みこちら★

 

■日時

9/23(日) 

受付 945 

時間 10001130(90

 

■場所
大阪産業創造会館
大阪市中央区本町1丁目4番5号
https://www.sansokan.jp/map/

※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 
※大変申し訳ございません。会場の都合上、授乳室やキッズスペースがないため、お子様連れはお断りしております。

■講座料金 
5,000 

片づけても片づけても散らかる、そんなみが一に解消する法をおえします。 

その通りにしまうだけで家事が的にになる方法をります!もう一度合を入れたいリピの皆さん!今年こそは片づけ切りたい方!人生をえる片づけをしたい方! 

 、是非いらしてくださいね! 

 

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大阪 午後

「掃除・洗濯・料理は頑張ってはいけない! 家事疲れから解放される奇跡のしくみ」大阪家事講座 
お申し込みこちら★

 

■日時

9/23(日) 

受付 12時45 

時間 13時0016時00(180

■場所
大阪産業創造会館
大阪市中央区本町1丁目4番5号
https://www.sansokan.jp/map/

※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 
※大変申し訳ございません。会場の都合上、授乳室やキッズスペースがないため、お子様連れはお断りしております。

■講座料金 
8,000
(家事が楽になるグッズリストと、みるみるお金が貯まるノート)
毎日エンドレスで続いて、やってもやっても終わらない家事。決してサボっているわけでないんだけど、やることが多いと疲れてしまって、投げ出してしまいたくなることありませんか。
やることとやらないことをしっかり線引きする石阪式のしくみで、楽になること間違いなしです。家事が楽になる最強グッズのリストと、みるみるお金が貯まるノート付き。家事がうまく回ることで、お金まで貯まります。なんとなく将来お金の不安がある、毎月お金が足りない!という人は、ぜひこのノートをつけることで、お金の心配から解放されます!


■キャンセルポリシー
トークイベント当日7日前までのキャンセルは、     
参加費より振込手数料を除いた金額を返金いたします。     
トークイベント当日6日前から3日前までのキャンセルは、     
キャンセル料80%、および振込手数料を除いた金額を返金いたします。    
トークイベント2日前と前日、当日のキャンセルにつきましては   
キャンセル料100%を頂戴いた します。     
お申し込み後1週間以内にお振込いただけない場合は事務局メールにご一報くださいませ。   
よろしくお願いいたします。 


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★名古屋 午前

をかなえる7」基礎編    名古屋基礎 
お申し込みこちら★

 

■日時 

11/18(日) 

受付 945 

時間 10001130(90

 

■場所

ウインクあいち

愛知県名古屋市中村区名駅4丁目4-38

http://www.winc-aichi.jp/access/ 
※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 

※大変申し訳ございません。会場の都合上、授乳室やキッズスペースがないため、お子様連れはお断りしております。 

講座料金 

5,000円 

片づけても片づけても散らかる、そんな悩みが一気に解消する衝撃の収納法をお伝えします。 

その通りにしまうだけで家事が劇的に楽になる方法を熱く語ります!もう一度気合を入れたいリピーターの皆さん!今年こそは片づけ切りたい方!人生を変える片づけをしたい方! 

皆様 、是非いらしてくださいね! 


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★名古屋 午後

「一生リバウンドしない!奇跡の書類整理術」名古屋 書類
お申し込みこちら★
 

■日時

11/18(日)

受付 12時45

時間 13時0016時00(180)


■場所

ウインクあいち

愛知県名古屋市中村区名駅4丁目4-38

http://www.winc-aichi.jp/access/ 

※午前と午後同じ会場になりますが、お昼休憩の間は一度ご退出いただきます。ご了承ください。 
※大変申し訳ございません。会場の都合上、授乳室やキッズスペースがないため、お子様連れはお断りしております。


講座料金  
8,000
ったらすぐに践できるテキストとグッズ付き) 

「量が多いのでどうしていいかわからない」、「どの種類を残せばいいのかしすぎる」。 

書類の整理でみを抱えている方は、とても多いんです。ですが、書類の片づけはやり方さえわかれば、どなたでも、すぐに、わらせることができます! 

書類以外は片づけきっているという方は必座の次の日、いいえ、その日のうちに書類みとおさらばできます! 

ご自宅で践できるように、おみやげでテキストもつけていますので、おみの方は是非お越しくださいね♪ 


キャンセルポリシ

クイベント当日7日前までのキャンセルは、     

参加より振手数料を除いた金を返金いたします。     

クイベント当日6日前から3日前までのキャンセルは、     

キャンセル料80%、および振手数料を除いた金を返金いたします。    

クイベント2日前と前日、当日のキャンセルにつきましては   

キャンセル料100%戴いた します。     

お申しみ後1週間以内にお振いただけない合は事局メルにご一くださいませ。   

よろしくおいいたします。 

 

暮らしが整えば大きく心と行動に変化が起きて、疲れていた身体にも心にもエネルギーがよみがえります。
このことを片づけに悩む多く方に知っていただきくてブログ更新を頑張っていこうと思います。
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お片づけに悩んでる方。孤独家事で寂しい思いをしている方
是非是非こちらに遊びにいらしてくださいね

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同じ悩みを持つ仲間がいれば片づけも乗り越えられます。
卒業生さまもたくさん参加されていますよ。
ご参加希望の方には、チャーミングな管理人さんが優しく迎えてくださいますよ。     

現在大阪では下記の書店さんで在庫があると確認しております。 ただ、在庫数も限られておりますので、行かれる前に一度お電話等でご確認の上、 

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