今回も美味しい　秋刀魚をたくさんいただき　ｔ様いつも有難うございます！写真左上はT様師匠作。赤味噌の香りが美味しい！で右下は師匠にレシピを聞いてお家のお味噌で作った私作。同じように見えますがお味噌でかなりお味が違いました。ポイントは赤味噌ですね！！秋刀魚を ...

毎月楽しみにしているおもてなし料理教室salon de clover左の写真は前回のレッスンでいただいたテーマはプロバンス風のお料理とテーブルコーディネイトです。そして右の写真は今月ブラッセリーマセナのシェフに教えていただいた家庭でできるフレンチのコース。月に一度のこの ...

息子は連合運動会ということでお弁当。肉食の息子のお弁当はいつもマンネリ。。。唯一食べるのは　ジャガイモ、さつまいも、かぼちゃ。今日のホウレン草のナムルもきっと残してくるんだろうなぁ来年から毎日のお弁当作り頭が痛いわ～＜お弁当＞・鶏の照り焼き・ポテトのバタ ...

日曜日　ちょっとお休みをもらって幼少中と同級生のemikoと奈良で有名なカフェ　カナカナさんに行ってきました。同じく幼少中同級生のチッチが所属する　シーズニング･ノーツさんが革製品の展示会を開催されていて　前々から作品を見せてもらいたかったのでとっても楽しみに ...