ちょっと不細工です。

2010年01月26日

お菓子作り名人のmママにもらったレシピを卵1個分レシピを増量してつくったロールケーキです。スポンジの柔らかさは理想に近くなったもののこのど～ん嶺とした見栄えはかなり不細工です。人様にはお出しできませ～ん怜クリームの泡立てがゆるすぎて巻きにくかったです。反省 ...

クリームパン

2010年01月25日

「クリームパンが食べたい！」と息子が言うので頑張っりました。パンって食べたらあっという間だけれどベンチタイムや１次発酵２次発酵と時間がたっぷりある時しかできません～でも　ふかふかの焼き立てを嬉しそうに食べるのを見ると時間を作って焼いてあげよう～と思うので ...

2010年01月23日

今日は娘の14歳の誕生日。残念ながら今日は塾の日で帰りは11時すぎになることも・・・みんな揃ってのお誕生祝いはしてあげれませんでした。私も帰りが遅かったのでいつものご飯をちょっとお洒落にして即席ディナーです。娘は部活で５時過ぎに帰って30分お昼寝して、スープと ...

2010年01月21日

昨日はこちらへmさんとU先生と行ってきました。みなさん手際がよくってこんなにたくさんのお料理なのに　あっとい間に完成させてすごいです！！とっても美味しかったです♪上海で買ってこられたガラスの茶器とってもお安いんです！業務連絡です！父上～お願い！次回はこの茶 ...

2010年01月19日

土曜の夜ロールケーキを焼きました。目指すはふわっふわっのロールケーキなんだけれど。。。今回はオーブンレンジのレシピどうりに作ってみました。やっぱり普通な感じだけどまあいいやん。息子はフルーツ嫌いの甘いもの好きで生地にうるさいのよね～次はまた違うレシピで、 ...

2010年01月01日

明けましておめでとうございます。今年一年皆様にとって、笑顔一杯の良い年でありますように。本年も宜しくお願いいたします。ブログの更新が止まってしまっていましたが私はすこぶる元気です♪さて2010年が今日からスタートですね。昨夜はminakoさんに注文させてもらった特 ...