ご馳走さまでした！ 2010年02月28日 今夜は思わぬご馳走を下さってminakoパパ様ご馳走さまでした！お鯛も春のお魚、新子もなんて美味しいのでしょう♪今日は母も一緒にいただきました♪来週はとある資格試験なので頭に詰め込まねばならないことがまだまだあるので。。。ノンアルコールで乾杯しました♪そしてい ... 続きを読む
藤井寺商店街 2010年02月21日 我が家の食材はほぼ藤井寺商店街で買います。腕より食材の私のお料理にはかかせません嶺子供の頃はとても賑やかだった商店街も今はスーパーに押され、閉めてしまわれたお店も多く寂しいです。お肉も、鶏肉もお野菜もお豆腐も ものすごく新鮮で美味しくてメニューが決まらな ... 続きを読む
春のおもてなし料理 2010年02月19日 今回もお勉強になりました。美味しくて華やかで手軽に作れるコース料理を教えていただきました。サロンドクローバーの小川薫先生は、美人で声もきれいでお料理が上手で素敵で多彩な女性。ご主人はさぞ幸せでしょうね～と盛り上がりました♪そんなお料理を妻が習って来て 食 ... 続きを読む
友チョコ 2010年02月14日 今年の友チョコはアイシングクッキーになりました。クッキーは普通のバタークッキーにしてアイシングはピンク、水色、黄色、グリーン、白それぞれやわらかいのと硬いのを作てクッキングペーパーで作ったコルネにいれてデコレーションします。娘、息子、私３人の共同作業だっ ... 続きを読む
