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月曜から金曜までの楽ちん献立プラン

今年のお盆休みは、地震や台風で落ち着かなかったのに、

もう明日から仕事やーん！！！ くくくー悔しいーっ

と感じている方は多いかもしれませんね。

休み明け、仕事が始まると疲れて

家がひっくり返ってヘトヘトになってしまわないように、

連休最後の今日は、明日からの毎日を

快適にできる準備をしておくのはいかがでしょう。

それにはやっぱり、一番億劫になる夕飯の献立を、

ご家族と一緒に決めておくのがおすすめ！

材料は、Amazon ライフなどネットスーパーでポチッと注文。

材料が届くまでの間に、部屋の掃除をして、

明日着ていく服の準備や、スケジュールのチェックをしておきます。

月曜から金曜の献立は、例えばこんなのはいかがでしょう。

月曜日: チキンと野菜のトマト煮込み

• 材料: 鶏もも肉、トマト缶、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、パプリカ、にんにく、ローリエ
• ポイント: トマト缶と野菜を一緒に煮込むだけでできる簡単な一品。
  多めに作っておくと、翌日以降の献立にも活用できます。

火曜日: 鮭のホイル焼き

• 材料: 鮭の切り身、しめじ、エリンギ、玉ねぎ、にんじん、バター、レモン、塩コショウ、アルミホイル
• ポイント: アルミホイルに鮭と野菜を包んでオーブンで焼くだけ。
  バターとレモンの風味で食欲がそそられます。
• アレンジ: 鮭の切り身を多めに焼いておけば、
  翌日のサラダやおにぎりの具としても使えます。

水曜日: 野菜たっぷりミネストローネ

• 材料: トマト缶、玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツ、ズッキーニ、ベーコン、コンソメ
• ポイント: 野菜をたっぷり使ったミネストローネは、
  作り置きしておくと何日か楽しめる万能スープ。
  多めに作っておけば、翌日のランチにも最適です。
• アレンジ: パスタを加えてミネストローネパスタにしても美味しいです。
  余ったスープを冷凍保存すれば、後日の忙しい日に役立ちます。

木曜日: 豚肉とキャベツの味噌炒め

• 材料: 豚肉（薄切り）、キャベツ、にんじん、ピーマン、味噌、砂糖、みりん
• ポイント: 味噌でしっかりと味付けした
  豚肉とキャベツの炒め物は、ご飯が進む一品です。
  野菜をたっぷり使うことで栄養バランスも良好です。
• アレンジ: 余った炒め物を、翌日は卵でとじて丼にしても美味しいです。
  簡単にボリューム満点のランチが完成します。

金曜日: 焼きそば

• 材料: 焼きそば麺、豚肉、キャベツ、もやし、人参、ソース、青のり
• ポイント: 週末に向けて簡単に作れる焼きそば。
  野菜をたっぷり入れて、ボリューム感を出します。
• アレンジ: 残った焼きそばは、
  おにぎりの具にして「そばめし」にしたり、
  焼きそばパンにしたりして楽しめます。

夕飯の準備ができているだけで、

気持ちにゆとりができますし、

節約にもなりますね。 

明日から何だか気持ちが上がらないな～という時こそ、
準備が助けてくれますよ！

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