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私は、片づけをする目的は、外でしんどいことがあっても、家に帰れば心と身体がホッとできるようにすることだと思っています。
例えば、お休みの日には、出掛けずにちょっと新しいレシピに挑戦してみる。
できあがったごはんを食卓に並べて、家族や友人とおしゃべりしながら、パクパク食べる。
外食も楽しいけれど、時間を気にせず、気兼ねなくくつろげるお家ごはんには、また違った幸せがありますよね。
おいしいね、と笑い合える。
お腹がいっぱいになったら、のんびりできる。
そんな安全地帯が自分の家にある。私は自分の安全地帯を持ってるんだもん!
とウキッとする。それってなんて大きな幸せなんだろうと思うんです。
先日、片づけレッスンを受けてくださったAさまから、うれしいメッセージが届きました。
Aさまには、少ししんどい出来事がありました。
けれど、「この気持ちを振り払うぞ!」と、キッチンの片づけに挑まれたんです。
片づけの途中では、手放すかどうか迷ったり、くじけそうになったりすることもありました。
でも、そこを一つずつ乗り越えていくと、あるとき景色が変わる。
「こんなにラクに暮らせるんだ」
「私にも、こんなことができるんだ」
片づけの向こう側には、行ってみないとわからない楽園があるんですよね。
皆さんにも伝えたい!!とお伝えしたら快くくださいました。
そこにこの素敵なキッチンにたどり着かれたAさまからのメッセージには、こちら!
***
Aさまより
「今日は珍しくスーパーでビーツを見つけたので、ボルシチ作ってみました❗️」
「今までだったらしなかった料理にもスッとチャレンジできるようになりました💕本当にありがとうございます😊」
一緒に送ってくださったお写真には、ボルシチに手作りのフォカッチャ、ヨーグルトスープ、そしてトマトサラダ。
なんておいしそうなんでしょう!!
まるで海外旅行やん!
スーパーで見つけたビーツから、
「つくってみようかな」と、新しい楽しみが始まる。その気持ちの軽やかさまで伝わってきて、私もうれしくなりました。
私は、料理という家事は「仕組みが9割」だと思っています。
切った野菜を置きたいのに、作業台がいっぱい。
フライパンを出そうとすると、上に重なったモノをどけなければならない。
調味料を探しているうちに、食材に火が通りすぎてしまう。
一つひとつは小さなことでも、料理のたびに作業が止まると、それだけで疲れてしまいます。
使った道具を洗っても、戻す場所が決まっていなければ、出したままになってしまう。そうして料理が終わる頃には、キッチンに洗い物の山ができて、ぐったり。
これでは、「今度は何をつくろうかな」と思う余裕もなくなってしまいますよね。
Aさまは、たくさんの調理グッズを手放されました。そして、残した少数精鋭の道具、私のアドバイスで新しい道具も取り入れられました。冷蔵庫も使いやすい定位置を決めました。
料理中の、取り出して、使って、洗って、戻す。
その動きがスムーズにつながると、料理はうんとラクになります。
頭の中の「こうつくりたい」に、手が自然についていくようになるんです。
「お料理がたのしいです!」
このひと言には、そんな暮らしの変化が詰まっているように感じました。
私は料理をしながら、食べたいものを自分の手でつくれるって、幸せだなあとよく思います。
夫は、私が自分のお昼ごはんを嬉しそうに作ってるのを見て、
「ええね〜自分の好きなもん何でも作れて」
とよく言っています。
今日は温かいスープが飲みたい。
野菜をたっぷり食べたい。
時には、家族や友人の好きなものをつくってあげたい。
そんな気持ちを、一皿にできる。
そして、自分がつくったものが、大切な人の血となり肉となり、明日の元気につながっていく。
おいしさと一緒に、相手を思う気持ちも届けられることが、私にとっては幸せなんですよね。
外で起きることは、自分の思いどおりにはなりません。しんどい日も、気持ちが沈む日もあります。
それでも、家の中にホッとできる場所をつくり、今日の自分を喜ばせることはできる。
片づけを終えて、掃除や洗濯、料理に振り回されなくなれば、休む時間も、楽しむ余裕も生まれます。忙しい私たちにこそ、そのための技術が必要なのだと思います。
使いやすい台所で、食べたいものをつくる。
大切な人と食卓を囲み、よく食べて、よく笑う。
そして、安心して眠る。
それだけで、もう十分幸せだなあ。
Aさまのお料理の写真を眺めながら、こんな毎日につながる道案内ができることを、しみじみとうれしく思いました。
「片づけの仕事を続けてきて、よかったなあ」
片づけの向こう側へご案内した私もまた、Aさまの食卓から、幸せのおすそわけをいただいたのでした。
Aさまありがとう😊
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