まずはトークイベントについてお知らせです。

大阪、東京トークイベントは満席になりました。

ありがとうございます。はじめましての皆様も、何度もお越し下さってる皆様にも来て良かったぁ!と思っていただけるように全力でお伝えさせていただきたいと思っています!!

そして出遅れてしまった〜〜とご連絡をたくさんいただいています。ごめんなさい〜〜

キャンセルが出ましたらブログよりお知らせさせていただきますのでお手数ですが随時チェックいただけましたら幸いです。

 

それから、3日片づけ日和の三連休が控えているというのに、アマゾンでは拙著が入荷待ちになってしまいました

( ´Д`)y━・~~!!

アマゾンは自動入荷なのでどうしようもなくて。

ごめんなさい〜〜( ´Д`)y━・~~

「今週末3日片づけをしたかったのに〜!」と思っていらっしゃる皆様は、

是非書店さんでお買い求めくださいね。

今年もあと3カ月を切りましたからね。

この連休はお片づけのチャンスです!

 

さて唐突ですが、関西にあって関東にないお出汁があるんです。

 これ

 

 

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ビニールパックに入ったうどん出汁なんですが。ご存知ですか?

  

関西ではどこのスーパーでも置いてるんですよ。

関東ではないそうで!びっくり!

 

2個で100円ぐらいなのですが

 本当とーっても便利なの。

 

我が家では茶碗蒸しはこのうどん出汁を使っています。

 

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茶碗蒸しは、卵2個とこの出汁1袋でちょうど柔らかさがいい感じになるんです。

 

卵液に鶏肉、お魚、かまぼこ、椎茸などお好みで入れてお水をはったお鍋で15分ぐらい蒸すだけ。

子供達が小さい頃、風邪を引いたりしたらほうれん草やおうどんも入れてよく作りました。

東京と大阪で食文化の当たり前が違うのって面白いですね〜。 

このお出汁。どこの県まで売ってるんだろうと知りたくなりました。

 

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インスタグラムに投稿した豆腐のキノコあん。

これもこのお出汁にキノコを放り込んで片栗粉であんかけにして豆腐をチンして かけただけという簡単なもの。

夫はこれに柚子かけたら料亭やな〜〜と言うてました。今はゆず無いし。

 
先日夫と
 
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この雑誌が衝撃的で色々話したんです。
 
夫曰く、「ストレスの無い家とそこそこ美味しいご飯が安泰夫婦の秘訣やろな!」
と言うのです。
「あら偉そうに。上から目線なこと。なんとまあ。」と私。
 
「片づけも料理もどちらもあなたはやらないのに( ͡° ͜ʖ ͡°) おやまあ」
 
まあいいですが(笑)
 
 
最近、我が家のご飯をインスタグラムに投稿をしているのはあるちょっと不仲なご夫婦がいらしたんですが、インスタグラムに掲載した我が家のお家ごはんの献立を奥様が再現してくださり旦那様が美味しい!と絶賛してくださって仲良く会話が増えたんですとお聞きしたから。
 
お口に合うかどうかはわかりませんが片づけと同じくご飯も出来上がりのイメージがあると作りやすいし献立きめやすいと思うんですよね。
 
片づけの向こう側の皆さんも料理のモチベーション上がらないからどうしよう・・・とおっしゃる方が多いので、我が家のごはんは普通すぎるのでどうかわかりませんが少しイメージしてもらえたりしたら嬉しいです。
 
話は戻って我が家は安泰夫婦か破たん夫婦かの結論なのですが。。どうでもいいか(笑)
 
「破たんしようと思えばいつでもできたな!」と夫に伝えました(笑)
 
でも夫が無茶な転職で不動産屋をはじめてくれたから私が片づけの仕事に出会い、食の好き嫌いが多くてお家ご飯が食べれなかったから料理のレパートリーが増えたという。喧嘩はいっぱいしましたよね〜〜
 
だけど全て繋げば、今の私があるのは夫のおかげです。
 
ありがとうーということになりました(笑)
まだ先はわかりませんがひとまず安泰やな。ということで。どうでもいいですね(笑)
 
うどん出汁から。なんととりとめのない話でございました。
 
大阪トークイベントは、
受付に夫がおりますので。
安泰夫婦ですね?囁いてみてやってくださいませ プププ
 

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