ママたちは毎日のメニューに頭を悩ませますよね。

わたしもそう。

食べ盛りの　高1　中２の子供たちの食欲は　見ていて気持ちいいけれどお買い物の重量といったら

相当なモノ　車が使えないときはエライことになります（汗）

そのため　お買い物は週に一度という割合では　できなくなってしまいました（涙

最近では　3日分の夕飯の献立を考えて　お弁当も朝食も　残りの食材で賄います。

お買い物前日には　食材はほぼクリアになっていて　冷蔵庫は基本食材のみが残る状態。

お買い物の回数が少なければ　当然食費も浮いてきます。

半端に残った　野菜は刻んで冷凍しています

お味噌汁や　スープ　シチューカレー、半端な冷凍お野菜は大活躍しますよ～。

この日は　残り野菜を冷凍していた　キャベツ、カボチャ、玉ねぎ、にんじん　椎茸など　全部入れてミキサーにかけて　作ったカレーです。　

これが手抜きとは思えないぐらい美味しいんです（笑）

カレーや　グラタン　お好み焼き　チヂミ、　などなど　残り野菜を使い切る工夫で　冷蔵庫を制覇して

食材を使い切って　浮いたお金で　素敵なモノ、大好きなモノを買うっていうのは主婦の喜びなんですよね。

キッチンセミナーでは　わが家のキッチンの使い方をご覧いただき　簡単レシピもご紹介しています♪

キッチンの整理収納は　綺麗　気持ちいいだけでは　意味なしです。。。

お家の金庫　冷蔵庫の食材を　最後までいただく工夫なども　お伝えしています～♪