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昨日は私はお休みをもらいました。
お掃除、洗濯、お布団を干してゆっくりコーヒータイム。
子供たちのおやつにマドレーヌを焼きました。
子供のころ母がよく作ってくれたマドレーヌ。
家に帰ったときにマドレーヌの甘い香りがただよっていると
嬉しかったな~。
レシピは適当に作りましたが子供たちは喜んで食べてくれました劣

<材料>
卵・・・2個
小麦粉・・・100g
さとう・・・100g
バター・・・100g
バニラエッセンス 少々

1.卵とふるった砂糖をまぜあわせる。
2.バターを熱してちょっと焦がし
3.バターと1をあわせて バニラエッセンス少々
4.180度で17分ぐらい焼きます